Всем любителям брауни скорее сюда... Будем готовить совершенно бомбический веганский шоколадный кекс.
Продуктов минимум, усилий минимум, а наслаждения максимум! Вот такой кекс...
Приступим, нам понадобится: 1,5 стакана воды, 1 стакан сахара, 300 гр муки, 50 гр какао, полплитки растопленного шоколада, 0,75 стакана любого растительного масла, 0,5 ст.ложки соды, 0,25 ст.ложки лимонной кислоты.
* Смешать воду, сахар.
* Масло смешать до однородности с шоколадом.
* Соединить смеси. Кстати, можно и вовсе без шоколада, будет менее шоколадным.
* Смешать все сухие ингредиенты.
* Все соединить и замесить тесто. Оно должно получиться как жидкая сметана.
* Выложить в форму и запекать при 180 гр минут 40-50.
Остывший кекс достать из формы и полить глазурью. У меня сахарная помадка сверху. Подавать к чаю или кофе. И напоминаю, кексы в разы вкуснее на второй день! Приятного аппетита!