Салат

Классика итальянской кухни - салат "Капрезе", хотя он больше напоминает закуску, нежели салат... :)

Это очень легкий салат и, как правило, поддается в начале трапезы. В этом блюде используется минимум ингредиентов, но есть один не мало важный фактор: помидоры должны быть сорта "Бычье сердце". Наши зимние парниковые сорта совсем не пригодны. Ведь именно томаты придают незабываемый вкус и аромат этой закуске. Не поленитесь и поищите на рынках ароматные, мясистые сорта!

Традиционный сыр "Моцарелла" спокойно можно менять на любые рассольные молодые сыры. Это и адыгейский, и фета, и брынза, и сулугуни, и др. На ваш вкус, главное брать не очень соленный.

Итак, нам понадобится: помидоры, свежий зеленый базилик, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу, оливковое масло.

Режем кольцами помидоры и сыр. Выкладываем их слоями на тарелку. Помидоры, сыр, базилик.

Цветовая гамма салата очень напоминает итальянский флаг :).

Сверху полить бальзамическим уксусом, маслом и посолить. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

КАК ПОХУДЕТЬ?
Психология стройности
Диагностика
Конфиденциальность
Персональные консультации
Индивидуальные программы
Психологическое сопровождение
Дополнительные услуги
Расписание Вебинаров
Регистрация
КОНТАКТЫ
Телефон:
8-916-401-79-91

Часы работы:
Понедельник-пятница: c 12:00 до 18:00
Суббота и Воскресенье: выходной
Copyright 2015 - 2022. © «VPT.RU - Ваш Персональный Тренер» ⚙ Все права защищены ⚙ Использование материалов сайта разрешено только с предварительного, письменного согласия автора. ⚙ Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.