Ищете вкусные, питательные, а главное натуральные снеки для детокса и похудения? Слайсы - это то, что вам надо...
Слайсы - это многофункциональный продукт из цельнозерновых злаков, семян, пророщенных семян и пряностей, который не только качественно питает, утоляет голод, насыщает нас витаминами и минералами, но и очищает организм засчет естественного свойства льна разбухать, абсорбировать токсины и выводить их из организма, а также нормализовывать пищеварение, обволакивать кишечник и убирать воспаления.
Приготовление очень простое, но требует много времени. Нам потребуется:
2 столовые ложки льна для проращивания, 3 ст.ложки льна, по 2 ст.ложки кунжута, мака, семян подсолнечника, семян чиа, овсяных хлопьев, щепотка соли и специй, у меня молотый кумин, тмин и кориандр.
Замочить 2 ст.ложки льна на ночь в 200 гр воды. Утром измельчить лен в блендере вместе с образовавшейся слизью. В миске смешать все злаки, соль, специи и льняное пюре. должна получиться очень густая масса. Мокрыми руками размазываем тонким слоем на пергаменте на противене. Ставим в духовку при 40-60 гр на ночь, желательно с конвекцией и приоткрытой дверкой. Подавать охлажденные.
Они идеальны и как сами по себе, так и в качестве хлебцев для бутербродов и гренок в салат.
Приятного аппетита!